{"id":4271,"date":"2019-01-25T13:08:44","date_gmt":"2019-01-25T13:08:44","guid":{"rendered":"https:\/\/costa-verde.com\/?p=4271"},"modified":"2021-01-20T09:12:22","modified_gmt":"2021-01-20T09:12:22","slug":"dieta-mediterranea-opcion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costa-verde.celsoalmeida.pt\/es\/dieta-mediterranea-opcion-saludable\/","title":{"rendered":"Dieta mediterr\u00e1nea: \u00a1Una opci\u00f3n saludable para todo el a\u00f1o!"},"content":{"rendered":"<p>La <strong><b>dieta mediterr\u00e1nea<\/b><\/strong>\u00a0est\u00e1 casi siempre asociada a las estaciones m\u00e1s c\u00e1lidas del a\u00f1o. Es en primavera y en verano, cuando disfrutamos del sol y de la playa, cuando m\u00e1s o\u00edmos hablar de este tipo de dieta.<\/p>\n<p><strong><b>Frutas frescas y ensaladas variadas<\/b><\/strong>\u00a0nos acompa\u00f1an es los momentos de relax y nos ayudan a refrescarnos en los d\u00edas de mucho calor. Pero, cuando llega el invierno, con el frio y la lluvia, tendemos a olvidarnos de los principios de esta dieta. \u00bfPodr\u00edamos evitarlo?<\/p>\n<p>La <strong><b>dieta mediterr\u00e1nea<\/b><\/strong>\u00a0puede y debe ser mantenida todo el a\u00f1o. Tenemos que tener en cuenta que en las zonas mediterr\u00e1neas tambi\u00e9n existe el invierno y tienen variedad de soluciones para mantener una <strong><b>alimentaci\u00f3n saludable<\/b><\/strong>\u00a0tambi\u00e9n en esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n<p>Los d\u00edas fr\u00edos, oscuros y lluviosos, nos hacen querer <strong><b>alimentos m\u00e1s calientes y reconfortantes<\/b><\/strong>. Muchas veces elegimos alimentos menos saludables y descuidamos el consumo de verduras.<\/p>\n<p>Tenga en cuenta que las estaciones del a\u00f1o cambian y nuestra alimentaci\u00f3n debe adaptarse a estos cambios. De esta manera, respetaremos la <strong><b>estacionalidad<\/b><\/strong>\u00a0de los productos, aprovechando el <strong><b>sabor natural de los alimentos<\/b><\/strong>. Y conseguiremos, al mismo tiempo, velar por nuestra salud y por el <a href=\"https:\/\/costa-verde.celsoalmeida.pt\/es\/costa-verde-empresa-sostenible\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">medio ambiente<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Principios de la dieta mediterr\u00e1nea<\/h2>\n<p>La dieta mediterr\u00e1nea sigue algunos principios b\u00e1sicos, que en general son muy f\u00e1ciles de cumplir. La comida ligera y una cocina simple, con preparaciones que protegen al m\u00e1ximo los nutrientes son su base.<\/p>\n<ul>\n<li>Las <strong>sopas<\/strong>, los <strong>caldos<\/strong>, los <strong>cocidos<\/strong> y las <strong>calderetas<\/strong> son opciones deliciosas para el invierno;<\/li>\n<li>Igualmente importante es que utilicemos <strong>verduras frescas y de temporada<\/strong>, que sean producidos localmente.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n debemos consumir <strong>fruta<\/strong>, <strong>legumbres<\/strong>, tanto secas como frescas, y <strong>pan<\/strong> de calidad;<\/li>\n<li>Los <strong>cereales integrales<\/strong> tambi\u00e9n deben estar incluidos en nuestra alimentaci\u00f3n;<\/li>\n<li>La ingesti\u00f3n de <strong>l\u00e1cteos<\/strong> debe ser moderada;<\/li>\n<li>Las <strong>hierbas arom\u00e1ticas<\/strong>, cuando se usan adecuadamente para condimentar, son una buena ayuda para reducir el consumo de sal;<\/li>\n<li>Debemos de optar por el<strong> aceite de oliva<\/strong> como principal fuente de grasas y evitar comer alimentos fritos;<\/li>\n<li>La dieta mediterr\u00e1nea aconseja el <strong>agua<\/strong>, natural o en infusiones, como principal bebida a lo largo del d\u00eda.<\/li>\n<li>Se recomienda tambi\u00e9n el consumo moderado de <strong>vino<\/strong>, para acompa\u00f1ar a las <a href=\"https:\/\/costa-verde.celsoalmeida.pt\/es\/bowls-moda-comida-boles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">comidas principales<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>La saludable convivencia mediterr\u00e1nea<\/h2>\n<p>La <a href=\"https:\/\/costa-verde.celsoalmeida.pt\/es\/etiqueta-reglas-mesa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">convivencia a la mesa<\/a>, es una <strong>tradici\u00f3n<\/strong> de los pueblos mediterr\u00e1neos Compartir las comidas, con amigos y familiares es parte de la <strong>cultura<\/strong> de los pa\u00edses cercanos al Mar Mediterr\u00e1neo<\/p>\n<p>En <a href=\"https:\/\/costa-verde.celsoalmeida.pt\/es\/costa-verde-marca-mundo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Costa Verde<\/a>, compartimos con usted estos momentos de alegr\u00eda y de convivencia, produciendo piezas de <a href=\"https:\/\/costa-verde.celsoalmeida.pt\/es\/porcelana-costa-verde-impecable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">porcelana \u00fanicas<\/a> que ayudan a mejorar su mesa. Estamos tambi\u00e9n muy atentos a las opciones m\u00e1s saludables para su alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La diete mediterr\u00e1nea es una excelente opci\u00f3n, tanto en la \u00e9poca del calor, como en las estaciones m\u00e1s fr\u00edas. Alternando entre frutas y ensaladas en el verano, y entre sopas y verduras en el invierno, es f\u00e1cil comer saludable durante todo el a\u00f1o. Solo tiene que adaptar sus comidas a lo que la naturaleza le ofrece en cada \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: center;\">\u00a1Suscr\u00edbase a nuestro blog!<\/h3>\n<div id=\"subscricao-de-blog-es-3596e35a23387b9420fa\"><\/div>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/d335luupugsy2.cloudfront.net\/js\/rdstation-forms\/stable\/rdstation-forms.min.js\"><\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\">\n  new RDStationForms('subscricao-de-blog-es-3596e35a23387b9420fa-html', 'UA-110787062-1').createForm();\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Costa Verde le informa de algunos de los principios de la dieta mediterr\u00e1nea. 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