{"id":5018,"date":"2019-07-10T09:42:46","date_gmt":"2019-07-10T09:42:46","guid":{"rendered":"https:\/\/costa-verde.com\/?p=5018"},"modified":"2021-01-19T15:21:55","modified_gmt":"2021-01-19T15:21:55","slug":"gastronomia-8-delicias-mas-caras-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/costa-verde.celsoalmeida.pt\/es\/gastronomia-8-delicias-mas-caras-mundo\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda: Descubra 8 de las Delicias M\u00e1s Caras del Mundo"},"content":{"rendered":"

La gastronom\u00eda mundial<\/strong> es un tema tan amplio como diverso. Hoy vamos a hablar de algunos alimentos exclusivos, a los cuales s\u00f3lo las carteras m\u00e1s privilegiadas van a poder acceder. Todos conocemos algunos ejemplos de eses productos, como la trufa blanca<\/strong>, la vaina de vainilla<\/strong> o el azafr\u00e1n natural<\/strong>. \u00a1Este \u00faltimo es considerado como la especia m\u00e1s cara del mundo, superando el valor del oro!<\/p>\n

Este art\u00edculo nos sirve para mostrarle que existen delicias de las cuales posiblemente nunca ha o\u00eddo hablar. En Costa Verde<\/a>, nos gusta descubrir y compartir con usted estas curiosidades sobre el mundo de la alta gastronom\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Gastronom\u00eda exclusiva: 8 Productos que le van a sorprender<\/h2>\n

 <\/p>\n

1. Patatas La Bonnote<\/h4>\n

Las patatas forman parte de nuestra alimentaci\u00f3n y son normalmente consideradas como un producto bastante barato.<\/p>\n

Las patatas La Bonnote<\/strong>, son claramente la excepci\u00f3n a esta regla. Un kilogramo\u00a0 de este tub\u00e9rculo puede costar aproximadamente 600 euros.<\/p>\n

Esta patata es extremadamente rara, s\u00f3lo se cultiva en la regi\u00f3n de Noirmountier<\/strong>, una isla de la costa oeste francesa. Su producci\u00f3n<\/strong> es limitada, s\u00f3lo 100 toneladas al a\u00f1o. Para que tengan ese sabor salado<\/strong> y \u00fanico, estas patatas son cultivadas con algas marinas de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Por su delicadeza, la cosecha<\/strong> tiene que ser a mano, con el m\u00e1ximo cuidado. Conocida como el \u201ccaviar del mundo de las patatas\u201d<\/strong>, esta variedad casi se extingue en el per\u00edodo de entre guerras.<\/p>\n

 <\/p>\n

2. Queso de leche de alce<\/h4>\n

Este queso es rar\u00edsimo y de producci\u00f3n exclusivamente sueca<\/strong>. Su escasez tiene dos motivos principales: por producirse con leche de un animal poco com\u00fan y por las peque\u00f1as cantidades<\/strong> de leche que este animal produce. Tampoco el proceso del orde\u00f1ado<\/strong> es f\u00e1cil. Es necesario orde\u00f1ar cada alce durante 2 horas para conseguir un litro de leche.<\/p>\n

Estas particularidades, as\u00ed como, su sabor \u00fanico<\/strong>, hacen de este queso uno de los m\u00e1s raros y caros del mundo de la gastronom\u00eda<\/a>. Cada a\u00f1o se producen s\u00f3lo 300 kg de queso de leche de alce<\/strong> y el precio por kg puede llegar a los 1000 euros.<\/p>\n

 <\/p>\n

3. Melones Yubari King<\/h4>\n

Provienen de la isla de Hokkaido, en el norte de Jap\u00f3n, estos melones<\/strong> no forman parte de la gastronom\u00eda com\u00fan. Son tan raros que, por a\u00f1o se producen menos de 200 ejemplares en invernaderos<\/strong> y en condiciones extremadamente controladas.<\/p>\n

Este frutos se distinguen por su forma perfectamente redondeada y por su sabor \u00fanico y dulce<\/strong>. Son vendidos mediante subasta, pudiendo alcanzar unos precios exorbitantes. \u00a1Hay registro de que un mel\u00f3n de este tipo ha sido vendido por un total de 13 mil euros!<\/p>\n

 <\/p>\n

4. Strottarga Bianco (Caviar Albino)<\/h4>\n

\u00a1S\u00edmbolo de riqueza, esta delicia puede se adquirida por 100 mil euros el kg! Son huevas de Esturi\u00f3n Albino Siberiano<\/strong>, consideradas raras avis en el mundo de la alta gastronom\u00eda<\/a>.<\/p>\n

Su valor tan elevado se debe a algunas raras caracter\u00edsticas. Para que se puede obtener el caviar de esta especie de esturi\u00f3n este debe tener entre 14 y 16 a\u00f1os. Despu\u00e9s de recoger las huevas<\/strong>, estas son deshidratadas y cubiertas con unas hojas de oro comestibles<\/strong> de 22 quilates. Es esta \u00faltima etapa lo que hace que se dispare el precio del caviar albino, haci\u00e9ndolo todav\u00eda m\u00e1s valioso.<\/p>\n

 <\/p>\n

5. Chocolate To’ak<\/h4>\n

Este lujoso chocolate, cuyo nombre significa \u201cTierra y \u00c1rbol\u201d<\/strong>, est\u00e1 hecho con solo dos ingredientes: cacao y az\u00facar.<\/strong> El secreto est\u00e1 en la rara variedad de cacao que le da el origen. Se trata de una especie que se cultiva \u00fanicamente en el bosque Vale Piedra de Plata,<\/strong> en Ecuador. De producci\u00f3n limitada y muy reducida, una pobre barra de 50 gramos puede llegar a costar 250 euros.<\/p>\n

 <\/p>\n

6. Setas Matsutake<\/h4>\n

A\u00fan siendo raros, estas setas<\/strong> se pueden encontrar en varias regiones del mundo, Europa, Asia y Am\u00e9rica del Norte. Es de todos modos, en el continente asi\u00e1tico<\/strong> donde son m\u00e1s comunes y donde son m\u00e1s buscados.<\/p>\n

Esta especie de setas se puede encontrar en las ra\u00edces de ciertos \u00e1rboles, como el pino rojo de Jap\u00f3n<\/strong>. Es una seta muy apreciada por su aroma y su paladar es fuerte y picante<\/strong>. Su\u00a0 valor por kg puede variar entre 100 y 800 euros.<\/p>\n

 <\/p>\n

7. Miel \u00c9lfico<\/h4>\n

Originario de una cueva profunda en Turqu\u00eda, donde fue descubierto por casualidad, esta es la miel m\u00e1s cara del mundo<\/strong>. Es producida de una forma totalmente natural a lo largo de varios a\u00f1os y est\u00e1 probado que posee diferentes propiedades medicinales<\/strong>.<\/p>\n

Las paredes de la cueva y las especies florales de la regi\u00f3n le dan a esta miel unos nutrientes \u00fanicos<\/strong>. Por estas caracter\u00edsticas, este n\u00e9ctar es buscado por su sabor pero tambi\u00e9n para fines medicinales.<\/p>\n

Su singularidad y la dificultad para su extracci\u00f3n hace que alcance valores astron\u00f3micos<\/strong>, cerca de los 5000 euros por kg.<\/p>\n

 <\/p>\n

8. T\u00e9 del \u00e1rbol Da Hong Pao<\/h4>\n

Cerca de 8000 euros es el precio que hay que pagar por un poco\u00a0 de este valioso t\u00e9<\/strong>, el m\u00e1s caro del mundo. Puede parecer incre\u00edble, pero existen personas que est\u00e1n dispuesto a pagar este precio por una simple taza de t\u00e9.<\/p>\n

Lo que hace que este t\u00e9 sea tan caro es su escasez. Los \u00e1rboles de los que se obtienen se llaman Da Hong Pao<\/strong> y son extremadamente raras. Solo se encuentran en las monta\u00f1as Wuyi, en China, y la cosechas de sus hojas est\u00e1 limitada a un kg por a\u00f1o.<\/p>\n

 <\/p>\n

Para muchos de nosotros, estes productos son meras fantas\u00edas en el mundo de la gastronom\u00eda<\/strong>. Se destinan a unos pocos afortunados con acceso a una alimentaci\u00f3n m\u00e1s exclusiva, pueden parecer hasta caprichos extravagantes<\/strong>. \u00a1Nunca debemos de dejar de so\u00f1ar! Muchos sue\u00f1os se convierten en realidad.\u00bfQuien sabe si alguna vez podemos probar alguna de estas delicias?<\/p>\n

Por lo tanto, tenemos que disfrutar de nuestra gastronom\u00eda en cada comida y cada d\u00eda<\/a>. A\u00fan que parezca una comida simple o informal, siempre podemos convertirla en una m\u00e1s exclusiva<\/strong> y mucho m\u00e1s apetitosa<\/strong>. Un emplatado exquisito<\/a>,\u00a0 en piezas de porcelana<\/a> sofisticadas, puede hacer que su comida aumente de valor.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

 <\/p>\n

\u00a1Suscr\u00edbase a nuestro blog!<\/h3>\n
<\/div>\n